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全自動油炸流水線的優勢介紹

來源: 時間:2022-10-28 10:11:32 瀏覽次數:

隨著社會的不斷發展,大部分店鋪都更換了設備,原來的煎炸機改成了煎炸線,可以成為新一代的煎炸設備。全自動油炸流水線方便,口感好。但因為工作量大,更適合一些大型生產企業。

隨著社會的不斷發展,大部分店鋪都更換了設備,原來的煎炸機改成了煎炸線,可以成為新一代的煎炸設備。全自動油炸流水線方便,口感好。但因為工作量大,更適合一些大型生產企業。

全自動油炸流水線有嚴格的溫度控制系統,可以在煎炸過程中精確控制煎炸溫度,根據不同類型的食物,提供的煎炸溫度也不同。而且還可以實現油水自動分層,熱油煎炸上層食物,水及時清理下層食物殘渣,這樣剩下的食物殘渣不會對煎炸油產生任何影響。另外,控制方式多種多樣,針對不同人的不同使用習慣,都能達到較好的耐受性,在節能方面也很出色,不僅省電,還省油。

全自動油炸流水線配有超溫保護裝置,讓您放心使用。它是一種無煙、多功能、水油混合油炸設備。設備采用國際油水混合油炸技術,全自動豆泡油炸線改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統油炸鍋的弊端,可以同時油炸各種食物。全自動油炸流水線沒有交叉味,所以多功能。油炸食品不僅色、香、味俱佳,而且外觀干凈美觀,提高了產品質量,延長了保質期,在這個過程,通過從油層中間加熱來控制上下油層的溫度。

全自動油炸流水線的特點:

1.可自動排渣,隨時排出產生的殘渣。不影響油炸產品的質量。

2.配有自動升降系統,上蓋和網帶可以升降,方便人工清洗。

3.采用不銹鋼制造,采用變頻無級調速。油炸時間可調。

4.內置導熱裝置,可大大提高能源利用率。

5.采用上下雙層網帶傳輸,產品夾在雙層網帶之間,避免產品浮動。

6.采用自動排油系統,產品含油量低,食欲旺盛。

7.適用范圍廣,可油炸水產品、蔬菜、肉類、糕點、面食等。煎炸油利用率高,有效節約了成本。

全自動油炸流水線的加熱、油炸、儲存、除油和過濾油的集成設計可以在真空下連續完成。使用該產品設備的油含量低,并且產品處于負壓狀態,能夠避免甚至避免在這種相對低氧條件下進行食品加工的氧化。 在負壓狀態下,使用油作為傳熱介質。食物的自由水和部分合并的水將迅速蒸發并噴出,使組織形成疏松多孔的結構。自動控制溫度和壓力的真空度,無油,無超壓,確保質量和產量。除油采用變頻調速,適用于所有含油量低,含油量高的產品。


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